Joaquim Sobrinho tem a melhor pizza de São Caetano

Dedicação ao trabalho, esta frase certamente é dita por muitos empreendedores que colocaram em prática um sonho. No entanto estruturar uma empresa no Brasil é custoso e burocrático, mas com persistência e amor naquilo que se faz é possível quebrar barreiras e alcançar o tão sonhado patamar. Mas para sobreviver é preciso sempre se reinventar e inovar.

 

Em São Caetano, um bom exemplo é Pizzaria Joaquim Sobrinho. Tradicional na cidade, a empresa, que além de atender clientes no salão, mas que viu o movimento cair por conta da pandemia, investiu pesado no delivery. O serviço de entregas que “já era forte”, como conta Joaquim Sobrinho, proprietário da pizzaria, ganhou mais colaboradores e toda a equipe passou por treinamento e qualificação. “Levamos para as caixas de entrega a mesma experiência e qualidade das pizzas servidas no salão. Para garantir isso é preciso foco, organização e paixão, e isso fez o serviço crescer 25% durante a pandemia no ano passado”, discorre.

 

O cardápio sempre ganha novas receitas ou adaptações, mas sei deixar de lado a massa fina, de baixa fermentação, produzida de forma artesanal com molho de tomates selecionados preparado na própria cozinha da pizzaria.

Serviço

A Pizzaria Joaquim Sobrinho fica na rua Piauí, 1093, SCS. Reservas ou delivery pelo telefone 4221-3792.

 

Pizzaria Joaquim Sobrinho é a consolidação de um sonho

Não há limites ou barreiras para conquistar sonhos, pelo menos estas duas palavras não impediram Joaquim Raimundo Sobrinho de sair do sertão piauiense e rumar para São Paulo em 1976 com o objetivo de atuar no setor da gastronomia.

Após passar por diversos restaurantes, Joaquim passou a servir jantares especiais em residências, o que o estimulou a abrir sua pizzaria em 2006.

Após passar por dois endereços inaugurou, a atual unidade, em 2010.

Além disso, para Joaquim o segredo do sucesso pode ser explicado da seguinte forma:

“oferecer pizzas por exemplo com massa fina, de baixa fermentação, produzida de forma artesanal com molho de tomates selecionados preparado na própria cozinha da pizzaria.

A compra de ingredientes e atendimento passam por rígido processo de qualidade”. Em conclusão

Serviço

A Pizzaria Joaquim Sobrinho fica na rua Piauí, 1093, SCS. Reservas ou delivery pelo telefone 4221-3792.

 

Wilson Guardia