“A melhor maneira de fechar o dia é abrindo uma garrafa de vinho!”
Autor desconhecido
Temas para abordar entre amigos tomando vinho
1 – O Vinho do Porto não é feito na cidade do Porto, mas sim produzido na região do Douro! Ficou conhecido com este nome porque era lá, na região do Porto, que ficava armazenado antes de ser exportado.
2 – Nunca chame todos os espumantes por Champagne. É que só o espumante produzido na província francesa de Champagne pode receber esse nome. Sendo assim, nem todo espumante é Champagne, mas todo Champagne é um espumante.
3 – Ah! E não rodopie o espumante na taça como se faz com o tinto. É quase uma heresia, já que as borbulhas vão desaparecer.
4 – Se pensava que a França fosse a maior produtora de vinho, saiba que o título é da Itália. Isto acontece já há alguns anos. Os Estados Unidos é o maior comprador de vinho italiano, segundo a mesma pesquisa.
Nossa Sugestão
O português Adega Grande Rose Fino tem aroma frutado, notas exóticas e ligeiro floral. Acompanha bem sushi, marisco e peixes. Servir na temperatura entre 10c e 12c. E elaborado com mosto de uvas da casta Castelão. Na Bodega Pastore (11) 9.9604-7743 pode ser adquirido por R$ 33,00.
