Criteriosa e exigente, a proprietária Emilia Leiko Yashiki Capua escolhe a dedo os produtos para produzir seus deliciosos doces, como o chocolate Belga Callebaut, que dita o tom dos sabores, como o bem-casado para o matrimônio, ou o bem-nascido para dar boas-vindas ao bebezinho, ou o bem-debutante, que celebra a passagem da fase menina para mulher, ou para comemorar a ascensão profissional, com o bem-sucedido e o bem-vivido para celebrar todas as idades.
A Emi Mel, dispõe, ainda de doces finos como cachepo de physalis, cachepo de cereja, trouxinha de avelã, noivinhos e outros. O sucesso do trabalho ganhou tal notoriedade, que Emilia participa de programas de TV para ensinar receitas e um de seus clientes foi Maurício de Souza, que celebrou seu aniversário de 80 anos ao delicioso sabor da Emi Mel.
A Emi Mel atende na rua Agostinho Barbalho, 266, Diadema e no Emporium da Noivas, na rua Amazonas, 1.307, SCS. Inf.: 2375-1050 ou 9-7167-1915.
