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Tintos e Tantos Outros

o sabor e o saber do vinho

Humberto Domingos Pastore

“O vinho é um enigma esperando para ser resolvido”

Aaron B. Sherman

Historinha Líquida (01)

            O A.D. São Caetano disputou a final da Copa Libertadores da América em 2002, quando faltou um tiquinho para ser campeão. Mas esta é outra história. O que pretendo contar é que o torcedor número 1 do Azulão, o prefeito da época, Luiz Olinto Tortorello foi com a delegação até o Paraguai onde aconteceu a primeira partida da final, que, aliás, o Azulão ganhou por um a zero. Mas, espera ai, já estou fugindo do objetivo… Pois bem, numa noite, Tortorello foi jantar e pediu para o garçom: “Quero um whisky estrangeiro”, e com espanto viu chegar na mesa uma garrafa do brasileiro Drury’s. O curioso é que o garçom estava certo. Este whisky era estrangeiro. A comitiva é que estava fora do Brasil. Hehehe.

Historinha Líquida (02)

           De acordo com,  esta história quem me contou foi o amigo jornalista Comendador Antonio Julio Pedroso de Moraes, e como rimos muito com ela, pedi sua autorização para reproduzir em minha coluna de vinho. Ele participava de um jantar de confraternização de uma entidade aqui do Grande ABC, e alguém da mesa pediu uma garrafa do tinto italiano Luccarelli Primitivo di Manduria. Terminado o jantar, todos foram embora e ele ao pegar a garrafa vê que estava bem pesada. Chama então, o garçom e pede para que ponha uma rolha para que ele leve embora, “já que deixaram tanto vinho na garrafa”. Com ela “enrolhada” vai para casa, feliz com sua relíquia. Só que ainda naquela noite descobriu entristecido que ela estava vazia. O peso era só do vidro mesmo. Pedroso me passou a mesma, e pude conferir! Vazia na balança pesou 1 quilo 280 gramas.

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