Cozinhar em casa tornou-se um hábito diário, não é? Por isso, itens que facilitem o dia a dia na cozinha são indispensáveis ao cotidiano. Pensando em garantir mais praticidade e sabor para vocês e sua família, a Arno, marca do Groupe SEB, apresenta a receita de uma deliciosa polenta preparada na fritadeira sem óleo: Arno AirFry Super, que alia facilidade, eficiência, tecnologia e alimentação saudável, em um único produto. Confira abaixo!
Ingredientes
- 1 litro de água fervente
- 150g de fubá ou flocos de milho pré-cozidos (Tipo Milharina)
- Sal
- Pimenta moída na hora a gosto
Modo de Preparo
- Ferva a água e vá acrescentando o fubá ou os flocos de milho até engrossar, sem parar de ferver e mexendo bem por cerca de dez minutos.
- Despeje a polenta em uma assadeira de 2cm de altura forrada com papel-manteiga.
- Leve à geladeira por duas horas.
- Desenforme a polenta e retire o papel e Corte em bastões de 6cm
- Pré-aqueça à Airfry Arno Super por cinco minutos a 200 graus.
- Coloque os pedaços de polenta na cesta da Airfry Arno Super, lado a lado, por 20 minutos a 200 graus.
- Retire e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva enquanto estiver crocante.
Rendimento: 4 a 6 porções; Tempo de preparo: 40 minutos + 2h na geladeira
