“Somos o resultado dos livros que lemos, das viagens que fazemos, das pessoas que amamos e dos vinhos que bebemos”
Autor Desconhecido
Sobrou vinho na garrafa? Então aproveite estas ideias
Numa rodinha de conversa surgiu a questão do que se pode fazer com o vinho que por ventura venha sobrar na garrafa, e cada um tinha uma informação a ser dada. Vamos resumir aqui estas importantes sugestões.
Se você congelar o vinho em uma forma e usar os cubos vai poder usar para cozinhar. E em se falando em congelar, saiba que as uvas congeladas são perfeitas para dar uma resfriada no vinho que você acabou de comprar. Mantém o vinho gelado, sem deixá-lo aguado.
Outra sugestão. Lembra daquele sagu que sua mãe ou avó fazia. Então use a sobra do vinho para fazer um delicioso sagu de vinho tinto.
Outra forma de usar a sobra da garrafa é fazer um vinho quente para curtir quando o clima dá uma esfriada. Dizem até que quanto mais barato o vinho melhor vai ficar.
Por que não saborear uma carne ao vinho? Ou que tal um espaguete ao vinho tinto com bacon crocante? E terminar o jantar com um bolo feito de chocolate com vinho tinto.
Pra terminar poderá fazer o drink como sobremesa líquida, batendo vinho tinto, leite condensado, cr eme de leite e licor de cacau no liquidificador. E por que não uma caipirinha de vinho com morango?
Nossa Sugestão
Uma das três mais populares marcas chilenas, o Carta Vieja é um vinho tinto com história e tradição e seu varietal Carmenere se destaca. Com uma cor carmim vibrante, envolve por seus aromas de frutas silvestres e especiarias. Boa opção para acompanhar carnes vermelhas, massas e queijos semiduros. Na Bodega Pastore (11) 9.9604-7743 seu valor é < span style=”font-weight:normal”>R$ 43,00.
