Café customizado aos visitantes da Feimec 2022

 

A próxima edição da Feira Internacional de Máquinas e Equipamentos (Feimec), de 3 a 7 de maio, no Centro de Exposições São Paulo Expo, contará com as mais modernas tecnologias, para que os visitantes possam usufruir de um ambiente seguro e controlado. Entre as ações, o Instituto Mauá de Tecnologia (IMT), por meio do Centro de Pesquisas (CP), em parceria com a ABIMAQ (Associação Brasileira da Indústria de Máquinas e Equipamentos), GRV Software e Mitsubishi Electric, levará ao evento um robô de serviço colaborativo para realizar uma apresentação lúdica de um processo de pedido de café de forma remota, personalizada e inteligente, e até com foto do visitante na espuma da bebida.

A ação foi inspirada no consagrado cluster de uma célula de serviço existente no campus do Instituto Mauá de Tecnologia. O serviço de personalização de café conta com métodos que compreendem o uso de CPS (Sistemas Ciberfísicos), internet das coisas (IoT), customização em massa, modularidade e gerenciamento inteligente de produção, além de preceitos da indústria 4.0, como manutenção inteligente, modernização de processos e digitalização da manufatura.

“O robô colaborativo Assista é um lançamento da Mitsubishi Electric e será apresentado ao público pela primeira vez durante o evento. Ele realiza o transporte do produto e contém um dispenser de copos de papel, de cápsulas de café e uma máquina de extração de café em cápsulas, além de também ser responsável por transportar os insumos entre os compartimentos que preparam a bebida, sem a necessidade de manipulação humana”, explica o engenheiro José Roberto Augusto de Campos, diretor do Centro de Pesquisas.

Tudo pelo celular

O visitante da feira que desejar tomar o café customizado poderá utilizar seu próprio aparelho celular para realizar todo o processo. Além de escolher o sabor, o cliente poderá enviar uma selfie ou foto para ser impressa na superfície do café, por uma impressora alimentícia especializada.

Após o pedido, o robô movimenta o copo para a máquina, coleta uma cápsula e ativa a cafeteira mecanicamente. Após o término do preparo, o robô inicia a impressora para a marcação do líquido. Por fim, o braço robótico entrega, de forma interativa e colaborativa, o copo ao cliente.

“Como o sistema de pedidos é realizado por meio de um chatbot por WhatsApp, desenvolvido pela GRV Software, não é necessário instalar nenhum sistema novo, o que permite a interação de forma remota e intuitiva. O sistema é capaz de receber mensagens de encomendas, calcular o tempo de espera para preparar o produto,  até mesmo pedir um feedback ao cliente, para saber se gostou do café e convidá-lo para retornar”, finaliza o engenheiro.

Sobre o Instituto Mauá de Tecnologia

O Instituto Mauá de Tecnologia – IMT promove o ensino científico-tecnológico há 60 anos, visando formar recursos humanos altamente qualificados. Com dois campi, localizados em São Paulo e São Caetano do Sul, o IMT conta com um Centro Universitário e um Centro de Pesquisas. O Centro Universitário oferece cursos de graduação em Administração, Design e Engenharia, e agora também dois novos cursos – Ciência da Computação e Sistemas de Informação. Na pós-graduação, são oferecidos cursos de atualização, aperfeiçoamento e especialização (MBA) nas áreas de Gestão, Design, Engenharia e Tecnologia da Informação. O Centro de Pesquisas desenvolve tecnologias para atender às necessidades da indústria e atua como importante elemento de ligação entre as empresas e a academia.