“Onde o vinho falta não há lugar para o amor”
Eurípedes, poeta grego
Mais curiosidades sobre o vinho
1 – O nome “vinho” tem sido utilizado para definir bebidas alcoólicas a base de outras frutas, como pêra, maçã ou jabuticaba, mas este uso popular é incorreto.
2 – As pesquisas apontam que os franceses consomem 56 litros de vinho por ano. Já os argentinos bebem 36 litros e nós, brasileiros consumimos a cada ano apenas 1,7 litros.
3 – Está certo que os vinhos costumam ter sua especialidade própria, mas via de regra é bom ter em mente que os tintos devem ser servidos a 18ºC. Os brancos a 12ºC e os espumantes a 8ºC.
4 – Trocar de vinho numa refeição é um costume normal, mas deve se ter em mente que os brancos vem antes dos tintos, os leve vem antes dos encorpados, os vinhos medianos antes dos grandes e os secos antes dos doces.
Nossa Sugestão
O Azeite Casa Cruz produzido pela família Leopoldino Freitas e Filho na região rural de Formigais em Portugal é um azeite feito diretamente de azeitonas, com a primeira prensa, resultando em um produto cuja acidez é somente de 0,2%. De sabor frutado com leve picância ao final e de cor é amarelo dourado.
Na Bodega Pastore (11) 9.9604-7743 a garrafa de 500ml pode se adquirido por R$ 40,00.
