ABC tem finalistas no Festival Gastronômico “Feito em São Paulo”
ABC tem finalistas no Festival Gastronômico “Feito em São Paulo”
O bolinho de carne do japonês, do Bar do Bolinho, e a parmegiana invertida, do Amí Bistrô, ambos de São Bernardo do Campo, na categoria prato, e por exemplo o Ravioli de Cordeiro, da Famiglia Barberini, de Santo André,
na categoria produto, estão entre os oito finalistas da etapa São Bernardo do Festival Gastronômico “Feito em São Paulo”,
no qual serão escolhidas duas receitas culinárias e dois produtos mais emblemáticos da Região Metropolitana de São Paulo.
VERA CRUZ
Essas delícias vão ser apresentadas dia 18 (sexta-feira), das 17h às 22h, no Estúdio e Pavilhão Vera Cruz, na última etapa do Festival .
VENDA
Nesse dia, os finalistas venderão porções pré-preparadas a preços populares (entre R$ 15 e R$ 25).
Também haverá por exemplo degustação da comissão técnica, que escolherá dois produtos e duas receitas que participarão da etapa final, de 24 a 27 de outubro, no Memorial da América Latina.
MAPA DAS ROTAS
Essas iguarias se juntarão a 26 pratos e 26 produtos vencedores das demais macrorregiões, que serão expostos e vendidos a preços populares. Nesse mesmo evento será lançado um mapa com as Rotas Gastronômicas.
MASTERCLASS
Além disso,
Também haverá em 18 de outubro masterclass com o chef Marcos Livi, especialista em assados e na culinária do Sul do País. Livi é proprietário do Parador Hampel e de três diferentes estabelecimentos:
o Bioma Pampa, no Mercado de Pinheiros, a pizzaria Napoli Centrale e a Hamburgueria C6, além de ser ainda responsável pelos cardápios dos bares Verissimo e Quintana.
Às 18h, os DJs Turn X e Mitsuname agitam o evento, e o cantor Duda Ribeiro entra às 20h.
MISSÃO
Em suma,
“Estamos muito honrados com a missão dada pelo governador João Doria, de trazer a público as principais receitas e iguarias da Região Metropolitana de São Paulo”, afirmou em conclusão o prefeito Orlando Morando, de São Bernardo do Campo.
PAFUNDI
O grande jornalista Hildebrando Pafundi, com passagens memoráveis por Diário do Grande ABC e Estadão, entre outros, mora em São Caetano do Sul, vai comemorar 80 anos no próximo dia 26, e quem ganha o presente sou eu:
me mandou um exemplar do seu delicioso livro “Janela da Liberdade e outras histórias”, na 2ª edição ampliada e com desenhos para colorir. Se é infantil, voltei no tempo.
Devorei portanto em minutos, sonhei como criança e vou comprar uma caixa de lápis de cor, ou de giz de cera. Genial.
DIA DAS CRIANÇAS
Aliás, o livro de Pafundi é um presente inigualável às vésperas do Dia das Crianças. Viva!
