Humberto Domingos Pastore
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INSTANTE DO TINTO
Cada vinho tem a taça que merece Sim, cada vinho merece, ou necessita de uma taça especifica. E longe de…
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INSTANTE DO TINTO
O doce vinho que nasce na colheita tardia A colheita tardia resulta em um vinho mais adocicado e com teor…
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INSTANTE DO TINTO
Quando o tinto e o branco se unem ainda na uva Existem uvas que dispensam apresentação. E uma delas é…
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INSTANTE DO TINTO
Para não dizer que não conhece a uva Carménère Dizem que passamos a gostar de alguém ou de alguma coisa…
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INSTANTE DO TINTO
Tampas de rosca e mais o vinho varietal Há quem diga que vinhos com tampas de rosca (screwcaps) são produtos de menor…
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INSTANTE DO TINTO
Erros que podem acontecer quando o assunto é vinho 1 – Parece incrível, mas muitos compram vinho pela beleza do…
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INSTANTE DO TINTO
Dica: Não compre vinho com os olhos fechados Vira e mexe me perguntam sobre qual é o melhor vinho? E…
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Instante do Tinto
Cuidado ao servir vinho tinto na temperatura ambiente É comum ouvirmos que o vinho tinto deve ser servido na temperatura…
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Instante do Tinto
Um viva para o Dia Nacional da Uva Cada país tem uma data para comemorar o Dia Nacional do Vinho.…
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Humberto Pastore autografa livros em Itanhaém
O jornalista Humberto Domingos Pastore, membro da Academia de Letras da Grande São Paulo estará no sábado, dia 8 de…
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