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Tintos e Tantos Outros

o sabor e o saber do vinho

 

Humberto Domingos Pastore

 

 

“Realidade é uma ilusão causada pela falta de vinho”

Autor Desconhecido

 

Acredite! Tem gente com medo de vinho!

Não só existem pessoas no mundo com medo do vinho, como até definiram um nome para este sentimento: Enofobia.

Trata-se de um medo intenso, horror ou aversão ao vinho. Acredita-se que as pessoas que tenham esta fobia o sofram por causa da complexidade que envolve a escolha do vinho em um restaurante ou em uma reunião social.

A enofobia também é referida como um tipo de transtorno de ansiedade social quando uma pessoa procura evitar todo tipo de vinho, temendo correr riscos por não ser bem informado sobre a bebida, e assim não ter sucesso diante da degustação e, no caso, por não saber qual vinho escolher.

Os indivíduos que sofrem desta fobia podem ter desde ansiedade, nervosismo, constrangimento, até transpiração leve. E já que estamos na matéria, também existe uma palavra para quem tem medo de bebidas alcoólicas. É Dipsofobia, mas deixemos para outro momento.

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Nossa Sugestão

Já pensando nas festas de final de ano o Madona Lambrusco Amabile Bianco é um vinho espumante frisante italiano elaborado a partir de diferentes sub-variedades da mesma espécie chamada Lambrusco. Suave, frutado e delicioso aperitivo. Deguste acompanhado de frutas secas, petiscos, massas, pizza e embutidos. Na Bodega Pastore (11) 9.9604-7743 o valor é R$ 35,00.

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