O IPS (Índice de Preços dos Supermercados), calculado pela Apas (Associação Paulista dos Supermercados) voltou a cair em novembro, após alta em outubro, com variação de 0,80%. A redução no mês foi causada pela queda generalizada no preço dos alimentos, principalmente os hortifrutigranjeiros (2,52%) e industrializados (0,93%).
Com os resultados apresentados, o índice acumulado chegou a uma queda de 2,56% em novembro, maior redução desde a criação do Plano Real, em 1994.
O bom momento no campo, com colheita farta, tem justificado a deflação nos itens encontrados nas gôndolas, é o que explica Vitor Esplugues, gerente de operações dos Supermercados Joanin. “A supersafra, em especial nos itens da cesta básica, tem contribuído para a queda nos preços. Para se ter ideia, o feijão deflacionou entre 15% e 20% em um ano”.
Para Esplugues, a mudança de comportamento do consumidor, em trocar marcas mais caras por outras mais em conta, de forma indireta tem puxado para baixo os preços.
Com a redução dos juros e a retomada, ainda que discreta, dos empregos o “consumidor está mais acessível às compras e menos restritivo, e isso também contribui com a redução dos preços”, avaliou o gerente de operações do Joanin.
