O vereador Tiago Nogueira – PT, apresentou um projeto de lei que autoriza o Poder Executivo a desenvolver ações de incentivo à redução do uso e da oferta de alimentos ultraprocessados nas escolas públicas de Santo André. A proposta visa fortalecer as políticas de saúde e alimentação equilibrada no ambiente escolar, estimulando hábitos mais saudáveis entre crianças e adolescentes.
ALIMENTOS
Além disso, o texto define como ultraprocessados os alimentos que passam por processamento industrial intenso, com adição de conservantes, corantes, aromatizantes, emulsificantes, espessantes ou adoçantes artificiais, e que possuem altos níveis de sódio, açúcares, gorduras saturadas e trans. Esses produtos, conforme o vereador, são apontados pelo Ministério da Saúde e por órgãos internacionais como fatores de risco para diversas doenças crônicas.
ESTRATÉGIAS
Nesse sentido, o projeto prevê uma série de ações educativas e preventivas, incluindo campanhas de conscientização sobre alimentação saudável, voltadas não apenas para os alunos, mas também para as famílias e os profissionais da educação. Ainda mais, o texto estimula a aquisição de alimentos frescos e naturais, preferencialmente provenientes da agricultura familiar e regional, em consonância com as diretrizes do PNAE – Programa Nacional de Alimentação Escolar.
CONSCIENTIZAÇÃO
Durante a apresentação da proposta, o vereador destacou a urgência de se enfrentar o aumento do consumo de produtos industrializados entre as novas gerações. “Este projeto visa incentivar a redução do consumo de alimentos ultraprocessados nas escolas públicas de Santo André, promovendo a saúde e o bem-estar das crianças e adolescentes”, afirmou Tiago Nogueira.
SAÚDE PÚBLICA
Ainda assim, o parlamentar reforçou que o tema vai além da alimentação escolar, representando um debate de saúde pública e sustentabilidade. “Diversos estudos apontam que o consumo excessivo desses produtos está associado ao aumento de doenças crônicas, como obesidade, diabetes e hipertensão”, explicou.
Do mesmo modo, o projeto segue em total alinhamento com as diretrizes do Ministério da Saúde e com o PNAE, buscando sensibilizar o poder público e a comunidade escolar sobre a importância da alimentação saudável.
MARCOS FIDELIS
