O vereador Gordo da Adega teve, na quarta-feira (8), seu projeto de lei aprovado pela Câmara Municipal de São Bernardo, instituindo o Programa Municipal de Capacitação Profissional em Gastronomia e Panificação. A proposta tem como meta promover a qualificação de pessoas em situação de vulnerabilidade social, oferecendo cursos gratuitos voltados para o setor alimentício.
Além disso, o programa pretende atender um público prioritário composto por jovens a partir de 16 anos, mulheres chefes de família, pessoas desempregadas ou em busca do primeiro emprego e cidadãos de baixa renda. Em outras palavras, o foco da iniciativa está em abrir novas oportunidades de inserção no mercado de trabalho para quem mais precisa.
Cursos
Os cursos, segundo o texto aprovado, contemplarão formações voltadas a padeiros, confeiteiros, cozinheiros, auxiliares de cozinha e profissionais de restaurantes, lanchonetes e padarias. Ainda mais, as capacitações poderão ser realizadas em parceria com instituições públicas e privadas, como SENAI, SEBRAE, escolas técnicas, universidades, associações e cooperativas.
Nesse sentido, os participantes do programa poderão receber auxílio-transporte durante o período do curso, além de certificado de conclusão e apoio para inserção no mercado de trabalho ou para a abertura de um negócio próprio. Ou seja, trata-se de um pacote completo de incentivo à qualificação e à autonomia profissional.
Objetivo
De acordo com Gordo da Adega, o objetivo central é fortalecer a economia local e reduzir as desigualdades sociais. “O respectivo projeto de lei visa a capacitação profissional na área de gastronomia e panificação, com foco na formação de padeiros, confeiteiros, cozinheiros e profissionais do setor alimentício. O objetivo é promover a qualificação de cidadãos em situação de vulnerabilidade, visando fomentar a economia local, gerar emprego e renda”, afirmou o parlamentar.
Ainda assim, o vereador destacou que a proposta vai além da formação técnica, pois busca estimular o empreendedorismo e a criação de pequenos negócios. “Os principais objetivos do programa incluem promover a inclusão social por meio da capacitação, fomentar a economia local e reduzir a desigualdade social através do acesso à educação profissional”, completou.
Por fim, Gordo da Adega ressaltou que o projeto responde a uma demanda crescente por profissionais capacitados nas áreas de gastronomia, panificação e confeitaria — setores que, segundo ele, têm grande potencial de geração de renda e empregabilidade. “A formação de mão de obra qualificada favorece o crescimento econômico, estimula o empreendedorismo e promove justiça social ao incluir os menos favorecidos no mercado de trabalho”, concluiu.
MARCOS FIDELIS
