“A Kafta é carne moída em espeto, salsinha, cebola, homus e batatas fritas. O Shawarma é elaborado com carne, cebola, salsinha, tarator e pepino selvagem. O Tawouk leva frango, molho de alho, batata e pepino selvagem. A Fahita tem frango, cebola, pimentão verde e pepino selvagem”, elenca o proprietário Hussein Abboud.
Conhecido pelo público vegano, o Falafel leva pão árabe, bolinho de falafel, tomate, alface, pepino selvagem e tarator. Além das bebidas para acompanhar as delícias. As sobremesas como o ninho de damasco, figo ou amêndoa, a namoura, o atayef, o halewe e bolo de tamara traduzem o verdadeiro sabor do Líbano. Sobre o atual momento, Marcela diz não entender o fechamento de lojas no Centro da cidade. “Nós chegamos a dobrar o faturamento do dia após as 17h até às 21h”, celebra.
O Baba Hassun fica na rua Rio Grande do Sul, 137, SCS. Inf.: 4318-4509 ou 9-6389-3977, no Instagram e Facebook. A loja atende via iFood, Pedidos Já ou na loja.
