A Dra. Giorgia Miazzo é formada em Interpretação e Tradução em Inglês e Espanhol. Posteriormente, obteve um mestrado em Tradução Técnico-Científica em inglês e espanhol e outro em Ciências da Linguagem – Glotodidática da língua portuguesa pela Universidade Ca’ Foscari de Veneza. É professora, intérprete e tradutora certificada, escritora, jornalista e guia de turismo licenciada. Presidente do Centro Studi Grandi Migrazioni e consultora da Secretaria dos Fluxos Migratórios da Regione Veneto, Itália. Trabalha em Rai3 no programa GEO, apresentado por Sveva Sagramola.
Especialista sobre a cultura da Italianidade no Mundo, interage a nível profissional e académico em vários países da Europa e das Américas. Estuda o património imaterial da emigração italiana no mundo, realizando jornadas de estudo e roteiros artísticos na Itália e no exterior.
Além de participações radiofónicas e em televisões nacionais, artigos em jornais e revistas especializadas na Itália e no estrangeiro, instituiu o comité científico VSA-M da Universidade de Pádua, Itália.
É criadora de projetos como Cantando in Talian ou veneto-brasilian, Viaggio di sola andata per la Mèrica, Racconti di due mondi, Veneti al de là del mar, Le Grandi Migrazioni, Grand Tour do Sul, Occhi oltre il mare.
Publicou as seguintes obras: Cantando in talian. Imparar el talian co la mùsica; Scoprendo il talian. Viaggio di sola andata per la Mèrica (em italiano e português); Le Grandi Migrazioni. Dal nord Italia al Brasile (em italiano e português); Veneti al de là de Mar: Fotografie e Racconti d’Oltreoceano; Brasile – Viaggiando verso Sud. La prima guida di viaggio alla scoperta di un Brasile tutto italiano; Oro Giallo – Le vie del mais nel mondo; I miei occhi hanno visto – 50 viaggi alla scoperta del mondo (em italiano e inglês); La Mèrica degli italiani – Le Grandi Migrazioni negli Stati Uniti e in Canada (em italiano e inglês); Grandi Migrazioni a colori – Attraverso la Pittura e la Fotografia; Migrazioni Italiane in America Latina. Dal Messico all’Argentina, un fenomeno che ha cambiato il Nuovo Mondo (em italiano e espanhol); Dolce la Vita! 1874-2024 (em italiano e inglês), Italiani nel Mondo. Il Grand Tour dell’Italianità nel 5 Continenti.
Recebeu prémios como o Prémio internacional Globo Tricolore da Presidência da República Italiana e da RAI; Prémio de Melhor Trabalho em Ciências Humanas do Conselho da Região do Veneto, Prémio Internacional Salva la tua Lingua Locale no Campidoglio, Prémio Scalabrini Lingue Madri, Premiazione Patrimônio Regione do Veneto na Villa Settembrini, Premiação no Senado da República e no Conselho Regional do Veneto.