Humberto Domingos Pastore“Viver é uma arte e brindar faz parte”
Autor Desconhecido
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Produtores de vinho são protegidos por um santo húngaro
Não muito reverenciado no Brasil, mas São Martinho (foto) é festejado imensamente nos países europeus nesse seu dia, 11 de novembro.
Ele é o padroeiro dos produtores de vinho e nasceu no ano de 316 na então Sabária, Panômia, onde hoje está a Hungria. É portanto, um santo húngaro. Seu nome: São Martinho de Tours. Ainda jovem já estava no exercito romano, mas desistiu para seguir Jesus Cristo. Se tornou padre e serviu como bispo na cidade francesa de Tours, no tempo em que a França tinha o nome de Gália.
Sem dúvida é um santo europeu. Só na França são mais de duas mil igrejas com seu nome. A Catedral da Eslováquia tem sua denominação. Festas tradicionais acontecem nesse seu dia, principalmente na Alemanha e em Portugal.
No Brasil é lembrado principalmente pelos produtores de vinho portugueses, que especialmente nesse seu dia cantam dois ditos populares: “- No dia de São Martinho bebe o vinho e deixa a água correr para o moinho; e – No dia de São Martinho vai à adega e prova o vinho”.
Então: um Viva para São Martinho!
Então: um Viva para São Martinho!
Nossa Sugestão
Produzido na Região do Tejo, Portugal o Adega Grande Reserva Tinto (100% Castelão), envelhecido seis meses em barricas de carvalho francês tem a graduação Alcoólica de 13,5% vol. Harmoniza com carnes vermelhas. Na Bodega Pastore (11) 9.9604-7743 seu preço é R$ 48,00.
