O docinho, feito de leite condensado, chocolate em pó e manteiga nasceu nas mãos da doceira carioca Heloísa Nabuco de Oliveira. Em 1946, ela criou para vender e arrecadar fundos para a campanha presidencial de Eduardo Gomes, seu candidato favorito, popularmente conhecido como “Brigadeiro”.
Agora, a nutricionista da Lowçucar apresenta uma nova versão do doce que é considerado o mais amado do Brasil – Brigadeiro Zero Açúcar – elaborado com Pó para Preparo de Sobremesa de Leite Condensado Lowçucar Zero Adição de Açúcares, Chocolate Dark
Ingredientes que podem ser facilmente adquiridos pelo e-commerce da marca ou nas melhores redes varejistas do País. Vamos conferir?
BRIGADEIRO (ZERO AÇÚCAR)
Ingredientes:
1 embalagem de Pó para Preparo de Sobremesa de Leite Condensado Lowçucar Zero Adição de Açúcares (220g)
1 embalagem de creme de leite light (200g)
1 colher (sopa) de farinha de trigo (10g)
1 embalagem de Chocolate Dark Lowçucar
½ colher (sopa) de margarina culinária (10g)
3 colheres (sopa) de Achocolatado New Choco Dark Lowçucar Zero Açúcares (30g)
Para decorar:
50g de chocolate granulado zero açúcar
MODO DE PREPARO
Prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem ou coloque em uma panela de fundo grosso a água, o leite condensado e misture. Em seguida coloque os demais ingredientes, misture bem. Leve ao fogo, mexendo sempre por aproximadamente 15 minutos ou até desprender do fundo da panela. Retire do fogo, coloque em um prato e cubra com filme plástico. Leve para o freezer por aproximadamente 30 minutos. Depois faça bolinhas e passe no granulado.
Rendimento: 20 porções de 30g
Dificuldade: fácil
Preparo: 50 minutos
SOBRE A LOWÇUCAR
Há 32 anos no mercado, a Lowçucar é a marca pioneira da Lightsweet. Referência em produtos Zero Açúcares e com Stevia, também oferece uma variedade de alimentos sem lactose e sem glúten.
Seu compromisso é inovar para que todos possam ter uma vida doce e saudável sem passar vontade.
O portfólio inclui: achocolatados, wafers, biscoitos recheados, misturas para bolo, leite condensado, creme de avelã, gelatinas, mousses, pudins, entre outros itens, além de diversas opções de adoçantes.
A marca está presente nas principais redes varejistas e atacadistas de todo país, atendendo a demanda de consumidores finais e profissionais que atuam no segmento de Food Service.
MAIS INFORMAÇÕES:
www.instagram.com/lowcucar
