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Tintos e Tantos Outros

o sabor e o saber do vinho

Humberto Domingos Pastore

 

“Felicidade é: uma boa taça de vinho e um ouvido amigo”

Mariana Paiva

 

Temas sobre vinho para conversar com amigos

1 – Pergunte aos amigos sobre quem são os maiores consumidores de vinho tinto do mundo. E responda que segundo reportagem da revista Exame de 2014, ultrapassando os franceses e italianos, são os chineses a ocupar a primeira colocação, já que consumem 1,86 bilhão de garrafas. além disso, está certo que a população de lá é muito maior que a dos demais países…

 

2 – Não confunda enólogo com sommelier. De acordo com, o enólogo é quem trabalha diretamente na indústria do vinho. Ele coordena e supervisiona a produção vinícola. Já o sommelier é quem atende os clientes em um restaurante, ainda mais, auxiliando na escolha e explicando sobre a melhor harmonização. Eu não sou nenhum dos dois…

 

3 – O Dia Mundial do Enoturismo já tem uma data oficial. É o segundo domingo de novembro, ainda mais, quando já se comemorava o Dia Europeu do Enoturismo, uma ação alusiva que incentivou produtores de outros continentes a aderirem ao evento em escala mundial.

 

4- E se não sabia fique sabendo. Enoturismo é um segmento da atividade turística que se fundamenta em viagens que são motivadas por pessoas que apreciam o aroma, o sabor e a degustação de vinhos, bem como a apreciação das tradições e tipicidade das localidades que produzem esse tipo de bebida.

Bodega_Privada_Chardonnay
Bodega_Privada_Chardonnay

Nossa Sugestão

Afinal, Bodega Privada Chardonnay é um argentino de Mendoza, 100% Chardonnay que tem cor amarelo esverdeado com tons de limão, jovem, muito frutado e floral. Por fim, na boca continua muito frutado, presença de maçã verde azeda, pêssego branco, abacaxi e acabamento de manteiga. Longo, fresco e delicadamente complexo.

Na Bodega Pastore (11) 9.9604-7743 pode se adquirido por R$ 41,00.

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