O Fundo Social de São Caetano em parceria com a Apae (Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais) da cidade promove o curso de Padaria Artesanal.
Serão oito aulas as terças-feiras e os alunos, assistidos da Apae, vão colocar a mão na massa. Entre as receitas a serem ensinadas pelo professor Marcos Dias, aulas de pães tradicionais e funcionais, esfiha, sonho, pão doce e salgados.
De acordo com o corpo docente da Apae São Caetano, o curso “tem como objetivo trabalhar o desenvolvimento dos assistidos, capacitar pais e alunos, promover atividade de inclusão, trabalhar atividades da vida diária, resolução de problemas, ajudar na atenção e concentração, contribuir com a organização mental e estimular habilidades”.
Afinal, a Apae ainda estende agradecimentos para a primeira-dama e presidente do Fundo Social de Solidariedade Denise Auricchio pela oportunidade de levar aos assistidos o curso de panificação.
