Prefeitura de São Caetano realiza curso de capacitação para merendeiras no Cecape e premia as melhores equipes

 A Prefeitura de São Caetano, por meio da Secretaria de Educação, promove o 17º Curso de Capacitação de Merendeiras e Lactaristas. O curso ocorre no Cecape (Centro de Capacitação dos Profissionais da Educação) Drª Zilda Arns, com a participação de todas as merendeiras da rede municipal de Educação, totalizando 284 profissionais.
Na abertura do curso, ontem, foi feita a entrega do Prêmio Cozinha Destaque 2018, organizado pelo Setor de Alimentação Escolar da Secretaria Municipal de Educação.  Foram premiadas as escolas municipais que alcançaram 100% de aprovação nos critérios de qualidade de alimentação escolar definidos pelo Instituto Nutra e Viva, empresa que presta serviços de consultoria e treinamento às escolas de São Caetano. Conquistaram o prêmio 52 escolas de 64. NOVIDADES
O curso de capacitação a merendeiras e lactaristas foi instituído em 2010 e ocorre duas vezes por ano: em fevereiro e em julho.  Em 2018, os temas abordados foram Rotulagem Nutricional, Alimentos Transgênicos e Mindful Eating.  As aulas foram ministradas por nutricionistas do Instituto Nutra e Viva.