O fim de ano está chegando — e com ele os brindes com champagne! Pois quem gosta da bebida agora tem mais um motivo para comemorar e não ter que esperar apenas por ocasiões especiais para abrir uma garrafa e bebericá-la com mais frequência. De acordo com Maria Valdez, do portal Latin Times, pesquisadores da Universidade de Reading, no Reino Unido, revelaram que tomar entre uma e três taças de champagne por semana pode melhorar a memória e prevenir o surgimento de doenças cerebrais degenerativas. Ação beféficaSegundo Maria, os cientistas descobriram que o consumo regular e moderado de champagne pode ajudar a evitar a perda de memória associada com o envelhecimento, assim como retardar o surgimento de problemas como a demência, por exemplo. Os pesquisadores explicaram que o nosso organismo conta com uma série de proteínas associadas com o armazenamento de memórias no cérebro. Acontece que elas vão desaparecendo conforme vamos envelhecendo, tornando a fixação de informações menos eficiente — comprometendo a nossa memória.
