Gastronomia

Pizzaria Paulino traz ao ABC o requinte e a sofisticação de sua marca

Em 1945, Sr. Nilson Paulino de Macedo e sua esposa Sra. Maria Aparecida de Macedo, filhos de imigrantes, fundaram a primeira Pizzaria Paulino, localizada na rua Pamplona, São Paulo. Sempre oferendo pizzas com os melhores produtos do mercado foi se tornando referência em São Paulo. A quantidade de clientes era imensa e assim a fama espalhou-se pela cidade. Anos depois foram abertos novos endereços: avenida Rebouças, no Jardim Paulista, avenida Cerro Cora, na Lapa, rua João Ramalho, no Perdizes, avenida Santo Amaro, em Santo Amaro, avenida Adolfo Pinheiro, também, em Santo Amaro, rua das Rosas, na Vila Mariana, rua Antônio de Barros e rua Tomé Alves, no Tatuapé e avenida dos Autonomistas, em Osasco. Todas elas seguindo o mesmo padrão de qualidade. As pizzarias absorviam mão de obra de imigrantes, que vinham de diversas partes do país, como nordeste, interior de São Paulo, Paraná e Minas Gerais. Dando diversas oportunidades para imigrantes. As reuniões eram pautadas pela Pizza, a ida às pizzarias era motivo de celebrações: grandes reuniões de famílias, formaturas, aniversários, encontros políticos, comemorações de campeonatos, entre tantas outras comemorações.
No entanto, ainda não havia entregas em domicílio e com isso formavam-se grandes filas, tanto para frequentarem os salões, quanto para retirarem as pizzas. 
 CONVITE
Em 1964 Sr. José Lourenço, ainda muito jovem, apresentou-se para trabalhar como ajudante de cozinha, em pouco tempo já era um dos principais pizzaiolos e chefe de cozinha, anos depois passou a gerenciar, e a convite do Sr. Nilson Paulino tornou-se sócio. E assim deu continuidade a uma grande história de conquistas e vitórias, sempre mantendo toda a qualidade com muita dedicação. Os restaurantes se modernizaram acompanhando as evoluções da cidade, porém, de forma muito exigente, a Pizzaria Paulino mantém a qualidade de suas pizzas.

Hoje em cinco endereços, Perdizes, Chácara Santo Antônio, Campo Belo, Pinheiros e a mais nova e recém-inaugurada em São Caetano, na avenida Goiás, 503, a Pizzaria Paulino chega ao ABC trazendo toda sua tradição para uma nova região, com os mesmos controles de qualidade existentes em nossas unidades, viemos para ofertar o melhor em atendimento e produtos para os clientes, oferecemos produtos de qualidade e praticamente artesanais, onde todo cuidado na preparação das pizzas vai desde a escolha dos ingredientes até a mesa do cliente. E com isso, muitos clientes, ainda fiéis, já em terceiras gerações declaram que a pizza possui o mesmo sabor e contam histórias que nos emocionam.
 SERVIÇOA Pizzaria Paulino fica na avenida Goiás, 503, SCS. Informações: 4318-1128 com serviço de manobrista e reserva. O horário de atendimento é de segunda-feira a domingo, das 18h até 00h. 

Mostrar Mais

Walter Estevam

Casado, Publisher do Jornal ABC Repórter e da TV Grande ABC, Presidente da ACISCS, Ex-Presidente da ADJORI, Ex-Presidente da ABRARJ, Ex-Professor Faculdade de Belas Artes de São Paulo, Jornalista, Publicitário, Apresentador dos programas 30 Minutos e Viaje Mais.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Botão Voltar ao topo