Preço da cesta básica na região do Grande ABC fecha agosto mais barato
A baixa de preços, entretanto, tem uma explicação. “Historicamente, o custo com o tomate é mais alto durante o outono – entre os meses de maio e junho. Após este período, durante o inverno, os preços costumam cair até a chegada das chuvas da primavera, ocasião em que o consumo de saladas volta a crescer e o cultivo sofre influência das chuvas pesadas que muitas vezes prejudicam a oferta”, explicou o engenheiro agrônomo da Craisa e responsável pelo levantamento Fábio Vezzá de Benedetto.
Ainda de acordo com o especialista, em relação aos outros itens que tiveram destaque apesar da estabilidade no conjunto de 34 itens que compreendem a cesta, o clima mais ameno do inverno favorece a produção da batata, bem como a safra da cebola. “Com a entrada do produto nacional, inclusive paulista, a consequencia é o recuo de preços praticados, justamente como os apresentados neste momento”.
Já em relação as altas, os destaques negativos ficam por conta dos quilos do feijão carioca, da carne de primeira, além do leite e do arroz que, mesmo subindo, apresentaram altas inferiores a 3%, enquanto que a carne de segunda ficou praticamente estável neste mês – recuo de apenas 0,03%.